餐饮品牌招商难，问题出在哪里？
来源：博思迈官网日期：2020-04-13 14:48浏览：
1,错判赢利点,招商模式缺陷严重:餐饮招商三大点:技术培训、配料利差、品牌服务。制定招商标准先要审视自己的企业核心靠什么盈利。简单说,你的项目主要想靠什么赚钱?你别广告费也不愿意投,加盟费还想多要,物料还必须进你的,后期服务费还一年收多少钱,还不提供什么具体盈利帮扶服务。
比如河南有些胡辣汤品牌。加盟费几万,十几万,加盟商去店里就学个怎么烧汤,胡辣汤料还要从总部进,总部也不教授核心配料技术,甚至加盟费每三年收一次,最令人想不到,每年还学别的品牌收服务费,但却不提供任何服务,因为他根本没有什么招商运营服务团队。这样的结果就是:总店生意特别火,没有一家加盟店做活的。
2,团队搭建耗时、费力、不够专业:专业人员招聘难、管理难、费用高、团队磨合周期长,无协同实战招商经验。
3,无统一布局推广概念:现做品宣还是现做竞价?如何做?在哪里投放广告?品牌曝光点有哪些?
2,沿用传统地推招商,投入少但周期慢:很多品牌依然沿用传统地推,前期可以这样做,但没有哪个品牌的招商是靠地推做大做强的。后期耗时耗力,市场难以管理。
3,招商预算有限,想少花钱反倒是花冤枉钱:推广过程中东投一点,西投一点,这不是投资,这是交学费,想省钱,反倒是浪费钱,周期拖长。
6,不懂如何投放广告,花钱没效果:推广渠道千千万,没有专业推广团队,一味相信广告渠道商,总不能一个个试试。费钱、费力、缺少全局性推广布局。
7,盲目相信竞价和官网的作用:轻信所谓技术公司、广告渠道商,本来招商费用少,不注重品牌口碑布局,一味自信品牌,想通过快速竞价投放来收单,用创收维持招商。
8,电销团队不够专业,签单率低:引流已经很难,电话接待人员无统一话术,无优质邀约方案,无电销团队管理方案,浪费数据,成单差。
9,售后跟不上,市场死亡率大于新市场开发率:运营招商一把抓,后续督导、培训、管理跟不上,只生不养让品牌口碑越来越差,毁了一手好牌。
